Składniki:
2,5 kg papryki (używam czerwonej)
1 kg marchwi
1 kg cebuli
1-2 główek białej kapusty
1 szklanka oleju
1 szklanka octu 10%
4 łyżki soli
12 łyżek cukru
Wykonanie:
Warzywa drobno poszatkować. Z oleju, octu, soli i cukru przygotować zalewę. Zalać nią warzywa i wszystko razem dokładnie wymieszać, po czym nałożyć do słoików, zakręcić je i przez 1/2 godz. pasteryzować. Polecam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz